Κατσικίσιο τυρί

Το κατσικίσιο τυρί παρασκευάζεται από παστεριωμένο κατσικίσιο γάλα και έχει κατάλευκο χρώμα και γεμάτη, πλούσια, κρεμώδη γεύση. Είναι ένα από τα παλαιότερα τυροκομικά προϊόντα, το οποίο παραμένει βασικό συστατικό της μεσογειακής δίαιτας. Διατίθεται σε συσκευασίες κενού των 200g και σε πλαστικά δοχεία με άλμη των 400g.